Мы чтим свою родину и горды тем, что принимаем своих гостей на благодатной земле Вольской

Официальное «начало» города Вольска относится к 1780 году, когда Законом империи от 11 января было основано много новых губерний-наместничеств (среди последних Саратовское, преобразованное в губернию в 1782 году). Учреждалось и множество новых уездных городов. Первоначальное имя Волгск, неудобное в произношении, скоро превратилось в Волжск, а затем и в Вольск. Вполне естественно, что местное предание выводит имя города от слова «воля», и связывай эту «волю» с «матушкой-Екатериной». Городу был пожалован герб: «Медведь, лежащий в золотом поле, коими зверьми страна эта изобилует». Поле – это поверхность гербового щита. Золотой цвет – обозначение изобилия, богатства.
Город, расположенный почти напротив устья крупного левобережного притока Волги – реки Иргиз, оказался очень удобным перевалочных пунктом хлебной торговли. Кстати, на Иргизе в XVIII веке обосновались и старообрядческие монастыри. Несмотря на периодические засухи, землепашество в здешних краях, и в особенности выращивание пшеницы, стало себя оправдывать. Оборотистые купцы стали наживать основательные капиталы. Вольск долгое время соперничал с Самарой. На Верхней и Нижней Малыковках и на других речках были построены целые каскады мельничных плотин, и мукомольное дело также стало одной из «золотых жил» Вольска...